Ingredientes
- 1 paquete galletas maria
- 40 g mantequilla
- 1 tarrina queso philadelphia
- 350 g coco rallado
- 250 nata líquida 3 hojas gelatina
- 1 tableta chocolate de fundir
- 25 g mantequilla
- 100 nata líquida
Pasos
- Triturar las galletas maria, añadir la mantequilla tibia. Colocar en el molde la base y meter al congelador 10 minutos.
- Poner en un bol la nata líquida, la tarrina de queso philadelphia, las 3 hojas d gelatina y el coco rallado, batir bien, y añadir la mezcla al molde, volver a congelar 20 minutos.
- Calentar la tableta de chocolate, con la nata y la mantequilla, dejatr enfriar y añadirlo a la superficie de la mezcla anterior, congelar 10 minutos.
- Decorarla al gusto. Yo la decoré con kinder, coco rayado y sirope de chocolate (los kinder de los lados si es para comer en el momento vale ponerlos, si no, se caerán ya que la mezcla es de queso y cuando se afloja se caerán)